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Ceviche de Batata Doce | Carecas na Cozinha

Pular propaganda em 5s


2 batatas doce médias;
2 cebolas pequenas;
suco de 2 limões;
Azeite, sal, pimenta e salsinha a gosto.

Cozinhe as batatas de forma que fiquem al dente e com casca. Corte em cubinhos e adicione o azeite e mexendo, até que todos os pedaços fiquem besuntados em azeite. Coloque as cebolas cortadas em tirinhas, a salsinha e vá adicionando o limão e mexendo sempre. Quando formar um caldo, corrija sal e pimenta e sirva gelado.


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65 visitas Ago 2, 2017