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ingredientes:
Para montar o Bife á Rolê
4 Bifes de alcatra( pode ser outro tipo de carne para fazer os bifes)
4 pedaços de bacon cortados em tiras
8 pedaços de cenoura cortadas em tiras
4 pedaços de linguiça calabresa cortadas em tiras
Palito de dente
Na panela de pressão:
4 colheres(sopa) de óleo
1/2 cebola picada
Salsinha (a gosto)
Sal (a gosto)
1 cubo de caldo de carne
1 lata de extrato de tomate
2 e 1/4 de xícara de água