ingredientes:

Para montar o Bife á Rolê
4 Bifes de alcatra( pode ser outro tipo de carne para fazer os bifes)
4 pedaços de bacon cortados em tiras
8 pedaços de cenoura cortadas em tiras
4 pedaços de linguiça calabresa cortadas em tiras
Palito de dente

Na panela de pressão:

4 colheres(sopa) de óleo
1/2 cebola picada
Salsinha (a gosto)
Sal (a gosto)
1 cubo de caldo de carne
1 lata de extrato de tomate
2 e 1/4 de xícara de água