A Professora Samara Trevisan, do curso Cozinheiro Chefe Internacional, do Centro Universitário Senac, apresenta a receita Trilogia de Chocolates.

O curso é uma extensão universitária que permite ao aluno adquirir as competências de um Cozinheiro Chefe Internacional, por meio de conteúdos teóricos (higiene e segurança alimentar, relações interpessoais no trabalho, estrutura e organização em serviços de alimentação, entre outros), bem como práticos (habilidades básicas de cozinha, bases de confeitaria, cozinha e buffets frios, cozinha mediterrânea e asiática, entre outros).

acesse: http://www.sp.senac.br/cci


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