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ESPAGUETE CASEIRO RECEITA COM MOLHO DE CARNE E LEGUMES

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Receita Massa Espaguete
Serve 4 pessoas
Ingredientes:

- 200g de Farinha de Trigo
- 2 Ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite opcional
- Fubá para polvilhar a massa

Ingredientes para o Molho:
- 1/2 kg ou 500g de Alcatra em bife
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ramo de alho poró
- 1 cebola roxa
- 2 dentes de alho
- 2 latas de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate ou pasta
- 1 pitada ou 1 colher de sopa Bicarbonato de sódio
- Abóbora cabotiá a gosto
- Cenoura a gosto
- Abobrinha a gosto
- Chuchu a gosto
- Ervilha congelada a gosto
- Vagem a gosto
- Mandioquinha congelada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta moída na hora a gosto

Ingredientes para Temperar o Espaguete:
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ramo de salsinha
- Pimenta moída na hora a gosto


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311 visitas Jun 10, 2016