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Receita:

1 Pepino Jpaponês Cortando em fatias bem finas
Muito Sal (mais ou menos umas umas 2 colheres de sopa)
1/2 Xícara de Vinagre de Arroz
1/4 de uma xícara de água
1/4 de uma xícara de açúcar

Lave bem o pepino e corte as pontas.
Passe em um ralador e corte em fatias bem finas como no video.
Colocar o sal nas fatias do pepino para ele desidratar e deixar parado por alguns minutos.

Enquanto isso prepare em uma outra tigela o vinagre, água e o açúcar, bata bem até diluir.

Pegue o pepino que e coloque em uma peneira e passe bastante água limpa e corrente para tirar o sal e misture no vinagre pronto.

Deixar na geladeira e esta pronto.


Qualquer duvida deixe nos comentários.




Musicas:

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69 visitas Out 8, 2017