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#26 - COMO CORTAR um FILET MIGNON - Chef em Casa

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O Filet Mignon, corte bovino que já foi símbolo de status e ostentação, hoje é um dos mais vendidos pela sua maciez e facilidade de preparo. O problema é que atualmente, o preço só fica atraente quando comprada a peça inteira. O que fazer? Neste vídeo você aprende a cortar corretamente e aproveitar absolutamente TODOS OS PEDAÇOS deste nobre corte. Aproveite as ofertas e faça sua experiência em casa!


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4 visitas Jul 20, 2016