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Frango Desfiado na Panela de Pressão - Comer, Treinar e Amar

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Frango desfiado na panela de pressão!

Essa é uma dica para desfiar o frango de uma forma muito prática e rápida. Além de uma opção de tempero bem simples, mas muito saboroso.

Ingredientes:
600g de peito de frango
1 tomate grande picado
1 cebola grande picada
Azeitona a gosto
Salsinha e Cebolinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Para fazer o frango, vamos usar a panela de pressão.
Coloque o frango na panela e cubra com água. Leve ao fogo médio e após começar a sair a pressão (ou apitar a válvula da panela) conte 15 minutos no relógio.
Desligue o fogo, deixe esfriar a panela e tire a pressão antes de abrir.
Tire o resto da água, tampe novamente a panela e agite por volta de 10 segundos.

PRONTO! O frango já estará desfiado. Agora é hora de temperar.

Coloque a cebola em uma panela no fogo, e em seguida despeje o frango, tomate, azeitona e sal. Mexa tudo e tampe a panela. Quando já estiver tudo refogado e cozido, despeje a salsinha e cebolinha, mexa novamente e já estará pronto para ser consumido.

Fiquem a vontade para variar nos temperos.
Espero que tenham gostado da dica.

=)


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421 visitas Jul 20, 2016