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A BOA CARNE - RECEITA 13 - CUPIM NA MOSTARDA

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INGREDIENTES:
1 peça de cupim de 1,5 kg
1 colher de sobremesa de sal
1 copo de água
100ml de mostarda
1 pacote de pão de alho

MODO DE PREPARO:
Em uma panela de pressão coloque a peça do cupim, salgue e coloque 1 copo de água. Assim que ferver tampe e deixe na pressão por 20 minutos. Retire e corte em fatias e depois em tiras pequenas.
Em uma frigideira bem quente coloque o cupim e deixe dourar. Acrescente a mostarda e um pouco de água e misture tudo. Sirva acompanhado de pão de alho ou mandioca cozinha.



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Projeto: Acrimat
Realização: Sal Marketing Gastronômico & Boomerang Filmes


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18 visitas Jul 21, 2016