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COMO FAZER ESFIHA DE QUEIJO DO HABIB'S | Ana Maria Brogui #2

Pular propaganda em 5s


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Ingredientes:
(Rende aproximadamente 50 unidades, caso não queria tudo, basta dividir a receita)

Ingredientes para a massa:
- 1kg de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa)
- 30g de fermento biológico seco
- 125g de açúcar refinado
- 125ml de óleo de soja
- 500ml (e mais um pouco até dar o ponto)
- 1 colher de chá de sal
- Fuba para polvilhar


Para o recheio:
- 650g de queijo branco amassado
- 1 e 1/2 xicara de salsinha/cebolinha picada
- 6 colheres de sopa de creme de leite sem soro
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- Sal (caso o queijo não tenha a quantidade suficiente)


Abraços

Caio Novaes (brogui)


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30 visitas Jul 21, 2016