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Receita Gostosa: Torta de frango com catupiry - massa podre

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Ingredientes
Massa:
1/2 copo americano de gordura vegetal
1/2 copo americano de margarina
2 ovos
1 pitada de sal
1/2 copo de Leite
1 colher de café fermento
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
500 g de frango desfiado
300 g de catupiry
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates
200 ml de leite
1 colher de sopa de Maizena
150 g de catchup
Cheiro verde


MODO DE PREPARO
Massa Podre:
Adicione 1 ovo inteiro e mais 1 clara (reserve a gema para pincelar sobre)
Adicione todos os igredientes da massa menos a farinha de trigo
Mexa bem e adicione a farinha de trigo aos poucos até criar uma massa homogênea, porém úmida
O ponto é quando a massa desgruda da tigela
Recheio:
Refogue a cebola e o alho até dourar
Adicione o frango deixe fritar, não pare de mexer, adicione os tomates picados
Adicione o catchup (em um copo misture o leite e a maizena) adicione e deixe engrossar
Coloque sal e cheiro verde a gosto
Montagem:
Divida a massa em 3 partes, abra 2/3 com o rolo e coloque em uma forma de fundo removível ocupando a lateral e o fundo
Coloque metade na forma, espalhe o catupiry e coloque a outra metade do recheio
Cubra com o outro terço da massa, pincele com a gema do ovo que sobrou e leve ao forno médio por 40 minutos


































Inscrevam no canal, Avaliem por favor e Favoritem! Grande Abraço a Todos Vcs





























































































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84 visitas Jul 21, 2016