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CONCHIGLIONE recheado com siri e alho-poró (Episódio #120)

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Aprenda a receita de um delicioso conchiglione recheado com siri!

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Para a receita completa com o "passo a passo", visite o nosso site
http://www.tobemnacozinha.com.br

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Ingredientes (serve 2 pessoas)
Massa:
--120g de conchiglione

Recheio:
- 240g de carne de Siri descongelada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola pequena cortada cubinhos
- 1/2 talo de alho poró em rodelas finas
- 1/2 pimenta dedo de moça (sem sementes) picada
- 1/2 limão espremido
- Raspas de 1/2 limão

Molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de vinho branco
-1/2 xícara de queijo parmesão ralado
-1 pitada de noz moscada
Sal e pimenta do reino a gosto

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Receitas indicadas no final:
Macarrão com atum: http://youtu.be/khoGSBcfxzM
Espaguete com camarão: http://youtu.be/ungLp2iRtpQ

Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network


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911 visitas Jul 29, 2016