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Receita Gostosa: Conchiglione com Ricota Defumada

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Ingredientes
500 g de conchiglione
400 g de ricota
100 g de ricota defumada
300 g queijo tipo minas ralado
50 g de nozes moídas
300 g queijo parmesão ralado (100 g para recheio e 200 g para servir no prato)
1 colher de café de noz-moscada
600 ml de molho de tomate natural, cheiro verde e sal gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhar o conchiglione al dente, reserve
Fazer um recheio misturando, ricota, ricota defumada, queijo tipo minas, nozes moídas, 100 g do queijo parmesão, noz-moscada e sal a gosto ficando uma massa
Rechear cada conchiglione colocando lada a lado juntamente com o molho de tomate, levar ao forno cobrindo com alumínio para não ressecar os conchigliones, somente para aquecer
Servir com o cheiro verde e o restante do queijo parmesão

Tempo de preparo
1h 00min
Rendimento
4 porções


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882 visitas Jul 29, 2016