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Como fazer a omelete perfeita - O Chef e a Chata

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Omelete com o selo Chata de Galocha de qualidade ;D

Ingredientes:
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6 ovos
6 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
sal
pimenta do reino

opcionais:
1 punhado de muçarela ralada em ralo grosso

Modo de Preparo:
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Quebre os ovos numa tigela. A medida é de 3 ovos por pessoa. Junte o leite, sal e pimenta e misture bem tudo. Não é necessário bater, só misturar. O leite ajuda a deixar a omelete mais fofinha. Numa frigideira (melhor se for antiaderente) coloque a manteiga para derreter. Adicione a mistura de ovos e comece a puxar para o centro, com ajuda de uma colher ou espátula, o ovo que for cozinhando encostado no fundo e bordas da frigideira. Dessa forma a massa vai cozinhando de forma uniforme. Quando o ovo estiver quase todo cozido, se quiser rechear, a hora é agora: coloque o queijo ralado. Deixe cozinhar mais um pouquinho e dobre. Sirva a seguir.
Rendimento: uma omelete para 2 pessoas (com fome, hehe!)

Veja também:
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♦ http://chatadegalocha.com
♦ http://moldandoafeto.com
♦ instagram Lu: http://instagram.com/chatadegalocha
♦ instagram Gui: http://instagram.com/gpoulain


Música e efeitos:
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♦Stock media provided by MusicStore / Pond5.com

♦Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
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