Ovo cremoso de café da manhã de hotel

Ovos Mexidos da Ana

Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal (45 g)
4 ovos grandes batidos e temperados a gosto (240 g) 100 g de presunto sem capa de gordura bem picado 100 g de mortadela bem picada
150 g de requeijão tipo catupiry
50 g de queijo parmesão ralado

Preparo
Aqueça uma panela e em seguida derreta a manteiga. Junte os ovos batidos e mexa de vez em quando até que os ovos cozinhem. Junte os frios picados e o requeijão e deixe cozinhar por 1
2
minuto. Por último junte o parmesão e mexa até o parmesão derreter. Sirva a seguir com pães a gosto.

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