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Salada de Pote - Como montar

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Como montar:

1- Comece sempre pelo molho

2 - Em seguida, coloque os legumes e verduras mais pesados e que podem ficar em contato com o molho. Por exemplo: grão de bico, feijão, pepino, rabanetes, cenouras, cebolas e etc..

3 - Aqui entram os legumes e verduras pesados que não podem ficar em contato com o molho. Por exemplo: tomate, ervilha, milho e etc...

4 - Continue com as folhas verdes, como rúcula, alface, manjericão, espinafre e etc...

5 - Coloque os ingredientes leves e cortados em pedaços pequenos, como frutas em cubinhos, por exemplo.

6 - Por fim, acrescente grãos pequenos como linhaça, gergelim, chia, quinoa, amêndoas laminadas; ou sementes, como as de girassol e até mesmo as massas.



Dicas importante:

- O vasilhame utilizado deve ser de vidro e ter a boca larga para facilitar a montagem;

- Lave muito bem todos os ingredientes antes de colocá-los no pote. No caso das folhas, lave-as e seque-as bem. Isso vai ajudar a mantê-las frescas;

- Dê preferência ao tomate cereja em vez do tomate tradicional picado, já que ele solta muita água quando cortado;

- Feche bem a tampa! Só assim a sua salada poderá durar vários dias e o molho não terá chance de vazar.

- Vá trocando de ingredientes em cada montagem para não enjoar. Assim todo dia você terá um sabor diferente para se deliciar.


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474 visitas Ago 8, 2016