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DICAS MASTERCHEF - COMO FAZER MANTEIGA CLARIFICADA COM IZABEL

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A Izabel, vencedora da segunda edição do Masterchef Brasil, ensina a fazer a temida manteiga clarificada. Com essa técnica, é possível remover boa parte dos resíduos do leite e tornar a gordura muito mais saudável. Permite até que a manteiga seja usada para preparos em altas temperaturas sem tanto risco de queimar.


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625 visitas Ago 9, 2016