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Nuggets de frango de forno

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Renata Guimarães apresenta neste vídeo uma receita saudável e prática de nuggets de frango de forno, passo a passo com todas as dicas!

Produção e edição: Bernardo Lago

Receita disponível em http://strawberrycrumble.blogspot.com

Ingredientes:

600g de peito de frango
4 colheres (sopa) de creme de cebola
1 colher (sopa) rasa de sal
Pimenta-do-reino moída a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farofa de bolacha cream cracker (basta bater bem a bolacha no liquidificador)
Azeite de oliva para regar

Modo de Preparo:

Na tigela do processador, coloque o frango, o creme de cebola, o sal e a pimenta. Bata bem até que a mistura vire quase uma pasta. Modele os nuggets - sem apertá-los demais - e passe pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e, finalmente, pela farofa de bolachas. Bata bem após passar por cada ingrediente para retirar o excesso. Acomode os nuggets em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno a 220oC até os nuggets ficarem dourados. Vire-os para que dourem dos dois lados.


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1,598 visitas Ago 15, 2016