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Receita: Contrafilé com Mel e Mostarda

Ingredientes:

1 Contrafilé
2 Colheres (de sopa) de mel
Suco de uma laranja2 colheres (de sopa) de vinagre
2 colheres (de sopa) de mostarda
Pimenta do Reino a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os files com o sal e o azeite, leve a churrasqueira em fogo brando.

Utilizando um recipiente adicione a mostarda, o suco de laranja, o vinagre, o azeite, o mel e a pimenta. Misture bem até ficar homogenia.

Quando os files estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho.

Prato pronto, é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

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