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Receita de sobremesa gelada de farinha láctea

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RECEITA COMPLETA
Ingredientes
2 ovos
50 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 ½ colheres de sopa de farinha láctea
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
Separe as claras das gemas. Bata a manteiga com a metade do açúcar, depois acrescente as gemas sem parar de bater. Adicione o leite condensado, uma lata de creme de leite, a farinha láctea e continue batendo. Divida a massa em duas partes iguais. Reserve uma das partes. Na outra metade, adicione o chocolate em pó e misture bem. Reserve. Em outro recipiente, bata as claras em neve com a outra metade do açúcar. Ao final, acrescente a outra lata de creme de leite e misture.
Em uma travessa grande ou em copos, faça camadas. Comece pela massa com chocolate, depois a massa sem chocolate e finalize com o creme de claras. Congele por cerca de 4 horas e sirva com um pouco de farinha láctea por cima.
Rendimento: 6 porções de 240 ml.


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94 visitas Jan 9