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Pipoca Gourmet de Leite Ninho em 15 segundos

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Pipoca é tudo de bom, né?

Salgada, doce... E essa pipoca gourmet de hoje é sensacional!!

Pipoca Gourmet de leite Ninho

Ingredientes:

- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite Ninho (se quiser pode por mais um pouco)

Numa panela média com tampa, misture o milho de pipoca com o óleo e mexa. Acenda o fogo (alto) e vá mexendo de vez em quando. Quando estourar o primeiro milho, abaixe um pouco o fogo e tampe. Espere estourar todos os grãos.

É difícil saber quando acaba de estourar, mas quando o espaço entre os estouros diminuir já está quase terminando.

Agora transfira a pipoca estourada para uma panela maior.
Se tiver sobrado algum grão sem estourar, retire nesse momento. Adicione o açúcar às pipocas e misture. Acenda o fogo (médio) e vá mexendo até o açúcar caramelizar. Procure envolver todas pipocas nesse açúcar caramelizado.

Desligue o fogo, adicione imediatamente o leite ninho misturando bem e #pronto!

Pensa na delícia que fica essa pipoca!! Crocante e com sabor de leite ninho!!


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2,105 visitas Set 7, 2016