INGREDIENTES

-1,3 Kg de carne moída (tente comprar carnes com pouca gordura)
-1 cebola grande picada
-1 xícara, 200 ml, de vinho tinto (quanto mais encorpado e menos doce, melhor)
-3 latas grandes de purê de tomate, sem tempero - aprox. 2,3 kg de molho.
-1 xícara de água - 200 ml.
-Sal e pimenta do reino a gosto.


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