Molho de Tomate:
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 1/2 cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes;
- 1 tablete de caldo de carne;
- Sal, pimenta Jamaica e canela em pó a gosto.
Recheio:
- 2 abobrinhas italianas médias;
- 1/2 xícara (chá) de carne moída;
- 1/2 xícara (chá) de arroz integral;
- 1 colher (chá) de óleo de coco;
- Sal, pimenta Jamaica e canela em pó a gosto.
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