Carne de panela
(serve 4 pessoas)

Ingredientes:
*Carne: 1kg
*Vinho branco: 1 taça
*Cenoura em cubos: 1 unidade
*Alho poró: 1 unidade
*Tomate pelado: 2 latas
*Cebola picada: 4 colheres de sopa
*Bouquet Garni: 1 unidade (um ramo de salsinha, loro, alecrim e tomilho)
*Óleo: 4 colheres de sopa
*Alho picado: 2 dentes
*Sal e pimenta a gosto


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