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Lombo Assado com Batatas e Molho

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Lombo Assado com Batatas e Molho

Receita completa no link http://toquepaladar.com.br/site/lombo-assado-com-batatas-e-molho/

Ingredientes do Lombo
- 1kg (aproximadamente) de lombo suíno
- Suco de 3 limões
- Suco de uma laranja pera
- 1/4 de óleo (usei o de girassol)
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho em laminas
- 1 pimenta dedo-de-moça
- sal e pimenta do reino
- raspas de limão
- 100g de manteiga em cubos
- Alecrim (opcional)
- 1kg de batata bolinha ou batatas em cubos

Ingredientes do Molho
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) mostarda
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- Cebolinha fresca
- Sal
- Água

Mais receitas: http://www.toquepaladar.com.br
Facebook: http://www.facebook.com/toquepaladar

Música: EDM Detection Mode de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500026
Artista: http://incompetech.com/


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