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Receita - Arroz do dia a dia com Sardinha Coqueiro

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Aprenda a fazer o delicioso Arroz do Dia a Dia com Sardinha Coqueiro:

Ingredientes:
. 1 colher (sopa) de óleo
. 1 cebola pequena picada
. 1 dente de alho amassado
. 1 xícara (chá) de arroz (200g)
. cerca de 2 xícaras (chá) de água fervente (480ml)
. sal a gosto
. 1 lata de Sardinha em Molho de Tomate Coqueiro (125g)
. 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
. 1 ovo cozido picado

Modo de Preparo:
. Numa panela média, aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue demoradamente.
. Junte a água fervente e sal a gosto. Cozinhe em fogo brando, panela tampada, até a água secar e o arroz ficar cozido.
. Desligue o fogo e junte a Sardinha Coqueiro com seu Molho, a azeitona e o ovo cozido. Misture.
. Sirva em seguida.

Rendimento: 3 a 4 porções

Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos

Dica:.Refogar bem o arroz é um dos segredos para um arroz bem soltinho.

Variação: Substitua a azeitona por ervilha ou palmito em conserva.


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1,417 visitas Out 31, 2016