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Como fazer PÃO DE QUEIJO

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No vídeo de hoje a Lú ensina a fazer um delicioso Pão de Queijo!!!


Pão de Queijo

200g de polvilho azedo
180g de queijo meia cura ralado
100ml de leite integral
50g de ovos
1 pitada de sal refinado
40g de manteiga sem sal
Óleo de milho para enrolar

Modo de Preparo:
1. Ferva o leite com a manteiga e despeje sobre o polvilho, escaldando-o. Misture e espere amornar.
2. Acrescente o ovo e misture até obter uma massa homogênea. Junte o queijo ralado e misture bem.
3. Faça bolinhas do tamanho desejado, com as mãos untadas com óleo de milho.
4. Descanse a massa por pelo menos 30 minutos.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, até dourar (10 a 15 minutos).

Para aulas, eventos e encomendas:
[email protected]
(011) 2539-8780
https://www.luizazaidan.com
https://www.facebook.com/ChefLuizaZaidan
http://instagram.com/luzaidan

Produção:
http://www.laranjaazul.com.br


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1,403 visitas Nov 8, 2016