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Receita: Costelinha de Porco com Dry Rub

Ingredientes:
Costelinha de Porco
Dry Rub a gosto
1 Espeto para Churrasco

Modo de Preparo:
Espete as costelinhas (no espeto) todas com o osso voltado para baixo.

Tempere as costelinhas com o dry rub e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando as costelinhas estiverem cozidas, polvilhe mais tempero e deixe dourar.

Assim que estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode num prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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