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COMO FAZER LINGUIÇA TOSCANA TRADICIONAL - CABR#011

Pular propaganda em 5s


Toscana tradicional, Sal (1,6%), Sal de cura#1 (0,25%), alho (0,5%) e pimenta do reino (0,35%). Usei sobrepaleta e gordura de lombo suina na proporcao 75/25.

Chique! Simples e suculenta!

Mais detalhes da chacutaria, acesse o grupo do facebook - https://www.facebook.com/groups/CharcutariaArtesanalnoBrasil/?fref=ts


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24 visitas Dez 16, 2016