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COMO FAZER COPPA - CHARCUTARIA - CABR#005

Pular propaganda em 5s


Para Duvidas, perguntas e sugestões, temos um grupo no facebook - https://www.facebook.com/groups/CharcutariaArtesanalnoBrasil/ - solicite sua entrada

Receita da Coppa
2.5% Sal refinado
0.25% de Sal de Cura#2
0.50% de Pimenta do reino
0.15% de Zimbro
0.10% de Alecrim
0.50% DE Açucar Mascavo

Aplicação no momento de ensacar

Páprica Defumada 50%
Açucar Mascavo 50%


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36 visitas Dez 16, 2016