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Frango com Rub Picante (Churrasco) - Galera da Cozinha [2ª Temporada]

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Que tal um frango temperado com uma mistura deliciosa de temperos e feito na grelha de churrasco? Ficou com água na boca, né?
Então assista essa receita onde os nossos chefs Giulia Hora e Pedro Machado ensinam esse prato maravilhoso pra você fazer para os amigos ou para aquela pessoa especial. Só não esquece de contar pra gente como ficou.

File de coxa com com rub de páprica, pimenta chilli, açúcar mascavo, alho vinagre de maçã grelhado na churrasqueira.

Confira a receita:

7-8 files de coxa de frango

2 colheres de páprica doce

1 colher de chilli em pó

3 colheres de açucar mascavo

5 dentes de alho

1 colher de chá de curcuma

+- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

Misturar todos os temperos, fazendo uma pasta. Esfregar no frango e deixar pegando gosto por umas 2h. Colocar na churrasqueira com a pele virada para baixo. Grelhar durante 7 minutos de cada lado (cuidado para nao ressecar a carne).

Fatiar e servir.


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13 visitas Dez 25, 2016