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Receita de Isca de Pernil - Tv Churrasco ( Lanche de Pernil )

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Receita: Isca de Pernil

Ingredientes:

1kg de pernil suíno sem osso
Manteiga a gosto
Torradas a gosto
1 Tomate cortado em cubos
Azeitonas verdes em rodelas
Bacon a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Sobre uma prancha de corte, corte seu pernil em iscas.

Utilizando uma frigideira, adicione a manteiga e o bacon, deixe o bacon fritar um pouco.

O importante é deixar o bacon apenas um pouco para começar a fritar, quando o bacon estiver no ponto adicione o pernil e deixe fritar.

Quando as iscas e o bacon estiverem dourados, adicione o tomate, o cheiro verde, as azeitonas e o sal. Deixe até os tomates começarem a murchar.

Quando estiver pronto acomode em um prato junto com as torradas.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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31 visitas Dez 25, 2016