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Receita de filé de merluza à parmegiana

Pular propaganda em 5s


Filé de merluza à parmegiana

Ingredientes:

500g de filé de merluza
1/2 limão
sal e pimenta do reino à gosto

Para empanar:

1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de farinha de rosca
2 ovos inteiros

Para o molho:

1 lata de tomate pelado picado
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho moidos ou amassados
salsinha, manjericão e condimentos à gosto
1/2 colherinha de (chá) de fermento químico em pó
1/2 xícara de (chá) de água
sal e pimenta do reino à gosto

Para gratinar:

200g de quijo muçarela


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19 visitas Jan 3, 2017