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Risoto de Presunto na Cestinha de Parmesão - Video Receita

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Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli
7 xícaras de caldo de legumes
1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas
10 fatias de presunto cru
1 colher de (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo brie cortado em cubos
1 taça de vinho branco
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado.


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