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Molho Pesto | Como Fazer | Shoptime

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O Pesto é um molho delicioso de origem italiana que leva manjericão fresco como ingrediente principal. Quer aprender a fazer? Assista a esse Fica Dica!

Ingredientes:
1 maço de manjericão fresco
1 dente de alho
½ xícara de parmesão
1 xícara de azeite
½ xícara de nozes
Sal a gosto

Como Fazer:

Primeiro, separe algumas folhas do manjericão fresco para decorar o seu prato. Depois, pegue o restante do manjericão, tire o excesso de talos e coloque em um processador.

Fica Dica: Para escolher o manjericão, é só observar se o aroma está intenso, agradável, e se as folhas estão lisas, sem manchas e pontinhos pretos.

Acrescente o alho, o parmesão, o azeite, as nozes e o sal. Agora é só ligar o processador para misturar bem todos os ingredientes!

Gostou desse vídeo? Confira outras receitas de molho:

Molho Tártaro ► https://www.youtube.com/watch?v=OT2vj6Hem0Y

Molho Branco ► http://youtu.be/iB5t4-GISd8

Confira mais receitas e dicas no nosso blog: www.shoptime.com/ficadica

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50 visitas Jan 16, 2017