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Arroz Maluco #2 com carne assada e ovo @CookFork

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Olá pessoal, esse é nosso segundo video de arroz maluco, vamos ver o que consigo achar na geladeira para fazer essa receita.

Veja aqui a receita:
http://www.cookfork.com.br

Receita:

- 2 pedaços de carne assada
- 1 tomate em cubos
- 1/2 cebola fatiada
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- queijo parmesão
- 1 xicara de arroz
- azeite
- sal e pimenta
- orégano

Modo de preparo:

Aqui eu encontrei um pouco de carne assada, 1 tomate, 1 ovo, 1/2 cebola, 2 dentes de alho, queijo parmesão, e claro, arroz.
O tomate eu cortei ao meio e ao meio de novo, e passei a faca ao longo para retirar as sementes, em seguida cortei em tiras e depois em cubos.
A carne assada eu cortei de qualquer jeito mesmo com a faca para deixar em pedaço menores.
Leve uma frigideira em fogo alto e coloque um pouco de azeite.
Assim que estiver quente coloque a cebola picada e refogue um pouco. Acrescente os dois dentes de alho espremidos e refogue mais.Em seguida, vou bater um pouco o ovo em um copo e acrescentar na frigideira.
Mexa um pouco para quebrar o ovo, desse jeito você terá vários pedacinhos de ovo no arroz. Agora coloque o tomate picado e a carne assada, mexa e tempere com um pouco de orégano. Acrescente o arroz e deixe fritar um pouco. Finalize o tempero com pimenta do reino e sal.
Passe o arroz para um travessa e rale o queijo parmesão por cima.
Em seguida é só levar ao forno alto ou grill até ficar dourado.
Olha que delicia, agora é só devorar. Bom apetite.

Rendimento: 2 pessoas ou 1 com muita fome. =D

Validade: 2 dias

Custo do prato: -


Veja também nossa receita de como cozinhar arroz:
https://www.youtube.com/watch?v=v3FapTgEPOs

E arroz maluco #1:
https://www.youtube.com/watch?v=5g90PaFUc7o


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400 visitas Jan 24, 2017