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TILÁPIA GRELHADA E ASSADA

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Receita de churrasco.
Receita: Tilápia Grelhada e assada
Receita: André Dias.

1 Tilápia inteira
3 pimentões metade picado metade fatiado (verde, vermelho e amarelo)
1 colher de sopa de paprica doce
1 pitada de cominho
3 folhas de louro
1 colher de sopa de tempero SPG (sal, pimenta e alho) a venda em nosso site www.bbqemcasa.com.br
1 copo de cerveja
1 limão

Modo de preparo:

Faça pequenos cortes no peixe para que o tempero e a marinada entre melhor na carne, tempere com o SPG
e coloque no saco para marinado ou numa tijela e acrescente todos os outros ingredientes e deixe marinar por 1 a 2 horas na geladeira.

após marinar, recheie o peixe com os pimentões e coloque também 3 rodelas de limão. Coloque na grelha de peixe e leve para a churrasqueira
para grelhar por 6 minutos de cada lado depois coloque indiretamente ou no segundo andar da churrasqueira
por mais 20 minutos de cada lado pincelando sempre o resto do marinado até o peixe ficar bem dourado.

Sirva com limão e uma seleção de legumes grelhados como acompanhamento.

Tempo de preparo: 2 horas.
Animações: Mauricio Yanikian
Musica transferida da Biblioteca de áudio do YouTube: http://www.youtube.com/audiolibrary
Musica: Bayou_State_of_Mind / Blues_Blast / Old_Friend / Stalling
Music downloaded from YouTube Audio Library: http://www.youtube.com/audiolibrary
Music: Bayou_State_of_Mind / Blues_Blast / Old_Friend / Stalling


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10 visitas Jan 30, 2017