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Não testei assado, se você testar deixe nos comentários como ficou.

Receita:

1 KG de carne moída
1 colher de chá de sal
2 colher de sopa de salsinha
2 xícara de farinha mais ou menos.

Preparo:

Coloque a carne o sal e a salsinha e misture tudo.
Comece colocando farinha aos poucos, em media 2 xícara mais isso pode depender se a carne está um pouco mais úmida ou seca.
O ponto ideal da carne é quando ela formar uma pasta mole que não grude mais nas mãos.
Faça bolinhas do tamanho de um ovo amasse e coloque 1 fatia de queijo dentro.
Frite no óleo.


Qualquer duvida deixe nos comentários.


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106 visitas Jan 30, 2017