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Ovo mexido com espinafre - Receitas Zaffari

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Mais sabor para o clássico da manhã.

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RECEITA:

Ingredientes:
200g de folhas de espinafre
4 ovos
1/2 xícara de creme de leite
1/2 maço de ciboulette
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 cebola roxa
1 dente de alho
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Coloque as folhas de espinafre em uma panela com tampa e leve ao fogo até murchar.
Em uma vasilha, bata os ovos com creme de leite, ciboulette, sal e pimenta.
Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
Acrescente o espinafre (escorrido) e os ovos batidos.
Mexa constantemente para que fique bem misturado, sem deixar secar.

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Confira mais vídeos da série Receitas Zaffari aqui: http://migre.me/dJy9N

Aprenda a preparar essa e outras receitas também em nosso site: http://www2.zaffari.com.br/receitas/


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1,250 visitas Mar 18, 2017